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蔬菜品种----芥菜
时间:2021-05-22 00:04 点击次数:
本文摘要:芥菜,又称为皱叶芥、黄芥,十字花科芸薹科,维生素D、B族维生素、维C和维D很比较丰富。确立作用有缓解疲劳,芥菜所含很多的抗坏血酸,是活性较强的还原成化学物质,参与人体最重要的水解还原成全过程,能降低人的大脑中氧含量,勾起人的大脑对… 芥菜,又称为皱叶芥、黄芥,十字花科芸薹科,维生素D、B族维生素、维C和维D很比较丰富。

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芥菜,又称为皱叶芥、黄芥,十字花科芸薹科,维生素D、B族维生素、维C和维D很比较丰富。确立作用有缓解疲劳,芥菜所含很多的抗坏血酸,是活性较强的还原成化学物质,参与人体最重要的水解还原成全过程,能降低人的大脑中氧含量,勾起人的大脑对… 芥菜,又称为皱叶芥、黄芥,十字花科芸薹科,维生素D、B族维生素、维C和维D很比较丰富。

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确立作用有缓解疲劳,芥菜所含很多的抗坏血酸,是活性较强的还原成化学物质,参与人体最重要的水解还原成全过程,能降低人的大脑中氧含量,勾起人的大脑对氧的运用,有缓解疲劳,中断疲倦的具有。为一年生或二年生草本植物,主主根产自在大概30厘米的土壤层内,茎为较短缩茎。叶子着生短缩茎上,有椭圆形、卵圆、推翻卵圆、披针等样子。

茶叶的颜色蓝、墨绿色、淡绿、黄绿色、翠绿色间蓝紫色或紫红色。叶片光洁或发皱。

叶缘锯齿状或波浪状,全缘或有较淡、大小不一的裂片。卡罗拉十字形,淡黄色,四强悍雌蕊,异花传粉,但苔藓植物也可以牢固。種子环形或椭圆型,颜色红褐或鲜红色。

中国的芥菜关键有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个种类。芥菜善耐干旱、湿润,咎严寒、干季,稍为耐高温霜降。最合适于服用人体器官生长发育的温度为8~15℃,一般叶用芥菜对温度回绝较不苛刻。

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孕蕾、放薹、开花结实务必历经超低温春化和宽光照标准。中国南北方全国各地皆以秋种占多数。长江下游及西北、华南地区全国各地于冬天或次春进帐,北方地区于霜降前行账。芥菜所硫含量代果糖苷,经水解后造成挥发物的异硫氰酸化学物质、硫氰酸化学物质以及化合物,具有相近的口味和辛辣味。

都可以生鲜或生产加工。芥子菜的種子可磨碾成末,可供调料用。


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